Homard Américain Cru Décortiqué
Désormais, la grande gastronomie est à la portée de tous ! Notre homard Canadien d’exception est décortiqué pour vous. Plus besoin de se casser la tête, c’est déjà tout prêt. Désormais vous n’avez plus qu’à le cuisiner pour déguster sa chair généreuse et délicate.
Origine
Nouvelle-Ecosse, Canada
Une pêche sélective
Au Canada, nos homards sont pêchés traditionnellement de début mai à fin juin. L’utilisation des casiers sélectifs garantit le respect de l’environnement et de l’espèce. Cuisine et Océan travaille avec les filières de pêche certifiées durables (MSC) afin de préserver la ressource.
