Homard Américain Cru
Blanchi selon un procédé exclusif qui a préservé ses saveurs d’origine, ce homard se cuisine comme un homard vivant.
- Homard labellisé d’origine (Île du Prince Édouard)
- Chair moelleuse et délicate
- Décorticage facile
- Prêt à cuire et à accommoder selon un large choix de recettes
En savoir plus
Le homard américain cru Cuisine & Océan est issu des eaux pures de l’Île du Prince Édouard. Blanchi selon une technique créée en partenariat avec l’association locale des pêcheurs, il conserve toutes ses qualités d’origine. Saisi seulement à l’extérieur, il offre une chair crue, moelleuse et goûteuse qui se prête à la préparation de recettes gastronomiques.
À noter : son nouveau packaging éco-responsable, issu à 100% de matériaux recyclés.
Origine
Canada. En raison de sa provenance des eaux froides de l’Amérique du Nord et pour des raisons de réglementation, notre homard est dit «américain ».
Une Pêche Durable
Les homards américains Cuisine & Océan sont labellisés d’origine PEI (Prince Edward Island). Leur pêche, strictement réglementée, respecte le référentiel mondial du MSC pour la pêche durable, faisant de cette filière l’une des plus durables au monde.
Où trouver les homards Cuisine & Océan
